北京为之味餐饮有限公司成立于2001年,18年专注于发展中国及海外华人聚集区潜力特色菜系。拥有了现代化配置的配送中心,旗下8个品牌各路菜系,肩负着为之味的企业使命,即:提供给每一位顾客满意的就餐体验;给每一名员工提供充分发挥个人才能、晋升发展的事业平台。
为之味始终将互联网+与规模化战略作为企业品牌发展的重要目标。2012年,外送中心成立,标志着为之味互联网新兴餐饮模式的正式开启。2013年配送中心成立,为之味迈出“规模化管理模式里程碑”的第一步。
为之味稳健的企业文化和商业模式,高效的营运文化,超强的团队凝聚力与内驱力,以及顾客体验至上的品牌发展重心,为为之味取得优异的财政业绩奠定了坚实的基础。
2016年年度截止到2017年度,为之味同店营业额增长率为5%,同店交易量增长率超6.5%,栖身于行业前列,在门店即将突破百家之际,各品牌营业额稳步增长。为之味多年营业额增长率快速飙涨,远超同行业平均增长值。
2016年集团开启管培生计划,为企业引入高质量管理人才。截至目前,管培生项目已开展两期,经过两个月集训学习与实践,配合门店教练员的认真带训与公司的严格考核,使之成为一名专业优秀的餐饮人。
历经多年建设与发展,为之味已经拥有多元化的餐饮品牌和众多直营连锁特色餐厅。为之味餐饮集团在此向关爱我们的朋友致以衷心的感谢。我们会带领团队传承经典,保持创新,通过超强的执行力创造更多美味和奇迹!
2017年第二期管培生经过1.5个月的学习与实践,通过门店教练员的认真带训与公司的严格考核,现已顺利通过领班鉴定。
各门店店经理请在早会上正式宣布管培生的进阶事宜,并持续做好管培生的领班代训工作。
管培生在领班岗位上最重要的职责是代训。请严格按照训练四步骤,协助他们做好门店新员工的代训工作,使之成为一名合格的教练。
请各位管培生秉持公司准时、准确、务实、可靠的团队作风,严格执行公司要求的各项工作。
在此公司祝贺他们顺利完成了入职后的初次进阶,正式进入初级管理岗位。希望他们再接再励,不忘初衷,不负众望,实现自己与公司的共同成长。
大时代美食广场开设第一家麻辣香锅档口,从此拉开了北京麻辣香锅时代。一个黑碗,开始风靡全国,同行竞相模仿。
天力街第一家“川成元麻辣香锅”街边店开业,拉开了麻辣香锅单品类开设独立门店的帷幕。
第一家“夹拣成厨”商场店在望京凯德MALL盛大开业,开创了麻辣烫进驻商场开专门店的记录。 第一家川成元麻辣香锅商场店在望京凯德MALL盛大开业,开创了麻辣香锅品类进驻商场的记录,从此敲开了商场专营店的大门。
第一家“姑姑宴”在望京凯德MALL盛大开业,第一次将四川名小吃的风味特色引入商场。
第一家“金汤玉线”在望京凯德MALL盛大开业,开创了除麻辣口味以外的第一个云南风味品牌,并提出了“米线搭配烧烤”的新型餐饮模式。
第一家“跃界”入驻富力广场,开创了第一个新加坡风味品牌。
第一家“寻味香港”入驻富力广场,成为打造“寻味系列”的第一家门店。
川成元以的品牌形象与大家见面。首先,结合当下时代审美和川成元传递的品牌文化气息,全新打造更加具有辨识度的新logo形象。其次,为了配合麻辣香锅产品传递出健康,精诚、雅致、健康、和谐的气氛,门店装修采用绿色和暗黑色调,搭配大量绿植修饰的门店形象全新和大家见面。
10月,番茄树意大利创意披萨在富力广场和大家见面,番茄树意大利创意披萨为全新时尚餐饮品牌。“美味与乐趣相遇”,好吃、健康、精致、安全的核心产品理念,让顾客放心享受美味的同时带来DIY创造的乐趣;番茄派对、餐桌DIY、番茄农场……在丰富的店内互动中,爱自己、爱生活、爱家庭。
黔菜大师是以“本源”理念为核心的“生态贵州菜”。将环境灯光、鸟鸣、流水、天然美味融汇于一处,用“不浮躁,本源心”的自然生命哲理,摒去浮躁,回归自然。选取黔地代表性食材及用汤裸烹的烹饪手法,打造养人心脾的美味。
顾客满意:提供给每一位顾客满意的用餐体验。 人才培养:给每一名员工提供充分发挥个人才能、晋升发展的事业平台。
力:力争完美 创:争创第一 专:发挥专长 心:尽心尽责 诚:诚信守诺